日前,由中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院黃海水產(chǎn)研究所郭萌萌助理研究員等發(fā)明的“貝類中大田軟海綿酸的電化學(xué)檢測(cè)方法”獲國(guó)家發(fā)明專利授權(quán),專利號(hào):ZL 201410009128.4。
大田軟海綿酸是海洋腹瀉性貝類毒素的主要成分,可通過(guò)食物鏈富集于貝類體內(nèi),沾染毒素的貝類被消費(fèi)者食用后將導(dǎo)致胃腸功能紊亂,出現(xiàn)腹瀉、嘔吐等中毒癥狀,且經(jīng)過(guò)研究證實(shí),該毒素能抑制蛋白磷酸酶的活性,是一類潛在的腫瘤促進(jìn)因子。因此,實(shí)現(xiàn)快速、高靈敏地檢測(cè)大田軟海綿酸對(duì)保障貝類食用安全尤為重要。該專利利用具有特殊分子結(jié)構(gòu)的大田軟海綿酸與其抗體特異性結(jié)合生成以陰離子形式存在的免疫產(chǎn)物,能阻礙電極表面電子傳遞的特性,并借助硫堇-亞甲基藍(lán)的復(fù)合聚合膜和納米金的協(xié)同作用使峰電流信號(hào)放大,構(gòu)建了一種非標(biāo)記型電化學(xué)免疫傳感器,結(jié)合電化學(xué)工作站,實(shí)現(xiàn)了貝類中大田軟海綿酸的電化學(xué)檢測(cè)。該專利制備的非標(biāo)記型電化學(xué)免疫傳感器,特異性好、靈敏度高、響應(yīng)快速,且便攜、小巧,適合現(xiàn)場(chǎng)快速篩選;提供的電化學(xué)檢測(cè)方法,簡(jiǎn)化了樣品前處理和檢測(cè)步驟,經(jīng)濟(jì)、環(huán)保且結(jié)果準(zhǔn)確可靠,具有較好的應(yīng)用價(jià)值。