水產品質量安全檢測過程中存在樣品種類多、基質復雜等難題,給快速檢測帶來了很大的挑戰,科學高效的樣品前處理技術是關鍵。分散固相萃取凈化技術是近年來研發的樣品前處理技術,凈化過程無需活化、淋洗、洗脫等步驟,已經在水產品中藥殘檢測快速樣品前處理中應用,但如何實現高通量凈化和快速固液分離仍是一個很大的挑戰。本團隊率先發明了一種推桿式震蕩型凈化裝置及凈化柱,并獲得了國家專利授權,專利號ZL202020843439.1。通過設置內凹封蓋,實現對待凈化樣品提取液封堵,即可選擇用內凹封蓋將凈化液流出通道封住進而在渦旋儀震蕩混勻或手動震蕩搖勻,手動推動活塞一步過濾實現固液分離,提高了工作效率。

磺胺類化合物是一類合成抗菌劑,因其低成本、化學穩定性和廣泛的抗生素活性而在水產養殖業中得到廣泛應用,但在水產養殖過程中廣泛使用磺胺類化合物可能會導致水產品中磺胺類化合物殘留。布比卡因和丁卡因是局部鎮靜劑,可以用作水產養殖鎮靜劑。為驗證推桿式震蕩型凈化柱在高通量樣品前處理中的應用,項目組選擇了磺胺類化合物和卡因類鎮靜劑為目標分析物,結合自動渦旋震蕩儀,發展了一種高通量半自動樣品前處理方案。研究團隊首先優化了分散固相萃取凈化填料、渦旋震蕩時間、旋震蕩速度等關鍵參數,建立了草魚中9種藥物殘留的液相色譜串聯質譜分析方法,并成功實現多達50個樣品的同步凈化操作。該方法為食品安全分析領域的發展提供了新的研究思路,基于推桿式震蕩型凈化柱技術的高通量自動化凈化技術在水產品質量安全檢測領域具有良好的應用前景。

相關研究論文《Development of a vortex oscillating clean-up column for high-throughput semi-automatic sample preparation of drug residues in fish muscle tissues》發表在JCR 1區期刊《Journal of Food Composition and Analysis》(IF = 4.556)上。我院研究生周銳東、穆樹荷是該論文共同第一作者,中國水產科學研究院副研究員李晉成為論文通訊作者。
論文鏈接:https://doi.org/10.1016/j.jfca.2022.104506
團隊簡介:該成果由院“蝦蟹及淡水魚質量安全風險評估與防控”創新團隊完成,創新團隊依托農業農村部水產品質量安全控制重點實驗室,多年來一直從事水產品質量安全檢測技術、危害物代謝規律、風險評估、風險防控及漁業標準化等研究工作。
成果轉化聯系專家:李晉成
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