近日，由中國水產科學研究院黃海水產研究所郝建華等研究發明的“深海微桿菌SUC7及其產生的蔗糖磷酸化酶和應用”獲國家發明專利授權，專利號：ZL 202210694059.X。

本發明屬于海洋微生物技術領域，提供了一種新的從馬里亞納海溝沉積物樣品中篩選到的高產蔗糖磷酸化酶的菌株SUC7，該菌種保藏于中國典型培養物保藏中心，菌種保藏號為CCTCC M 2022395，并公開生產制備該酶的方法。

本發明所產蔗糖磷酸化酶具有較優的轉糖基效率，可以高效的轉移葡萄基至不同的受體底物，實現底物的高質化。本發明有效地拓寬了蔗糖磷酸化酶的來源,將在食品、醫藥和化妝品等領域有著廣泛應用。