為有效開發和利用南極海洋漁業資源，中國水產科學研究院漁業機械儀器研究所南極磷蝦加工技術裝備研發課題組開展了南極磷蝦船載加工技術裝備研究，自主設計研發了南極磷蝦蝦仁加工成套設備。今年4月在國內兩大遠洋漁業公司的大力支持下，在南極海域48.1區（63—64°S，58-59°W）進行了南極磷蝦蝦仁制取海上試驗，本次海上試驗磷蝦平均長度42mm，平均重量0.45g，新研發的南極磷蝦脫殼設備能有效地將磷蝦蝦殼去除，單齒輪組處理量為51.56公斤/小時，蝦仁得率為25.74%，蝦仁產品外形完整，按每層5組四層設計，可實現每小時1噸的處理量。