5月31日，廣東省海洋與漁業(yè)局組織專家對南海水產(chǎn)研究所戚勃助理研究員主持的“名特優(yōu)新品種開發(fā)與養(yǎng)殖技術(shù)研究——龍須菜零廢棄加工關(guān)鍵技術(shù)的研究與產(chǎn)業(yè)化示范”（項目編號：A200899E01）進行了中期驗收。

該項目針對龍須菜的加工特性，采用均勻設(shè)計法優(yōu)化了龍須菜瓊膠的冷堿法提取工藝，獲得的瓊膠各指標均優(yōu)于瓊脂國家標準，該技術(shù)在合作企業(yè)進行了中試生產(chǎn)；對提取瓊膠后的海藻渣進行梯度離心和漂洗凈化、采用酶法改性制備出具有生物活性的海藻膳食纖維，膳食纖維的膨脹率達到了13mL/g，持水力達689%；還研究了海藻膳食纖維的功能特性，表明其對雌激素和亞硝酸鹽有清除作用；申請國家發(fā)明專利1項，發(fā)表論文4篇，培養(yǎng)碩士研究生2名。

在聽取完項目的實施報告后，專家組審閱了驗收材料，對項目內(nèi)容進行了質(zhì)詢和討論，并對今后的研究工作提出了意見和建議。最后，專家組認為，該項目按進度完成了合同規(guī)定的各項指標、經(jīng)費使用合理，一致同意通過項目中期驗收。