我國的水產(chǎn)品漁獲量中60%以上是人工養(yǎng)殖所做貢獻(xiàn),隨著近年來環(huán)境污染的加重和漁藥的大量使用、濫用,食用安全問題已成為水產(chǎn)制品的制約因素。為了增強(qiáng)我國水產(chǎn)品在國際市場上的競爭力,促進(jìn)我國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)穩(wěn)定、健康發(fā)展,6月26日,中央級(jí)公益性科研院所基本科研業(yè)務(wù)費(fèi)專項(xiàng)資金項(xiàng)目“水產(chǎn)養(yǎng)殖藥物使用與管理技術(shù)規(guī)范的研究”在長江所啟動(dòng)。
該項(xiàng)目由我院質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)辦公室承擔(dān),長江所與珠江所共同參與。研究內(nèi)容主要為孔雀石綠、環(huán)丙沙星在斑點(diǎn)叉尾鮰苗種繁殖、魚種培育、成魚養(yǎng)殖、親本培育等不同養(yǎng)殖環(huán)節(jié)使用后的殘留消除規(guī)律等。項(xiàng)目完成后,研究成果是我國目前急需的,可以迅速轉(zhuǎn)化。可利用已獲得的殘留限量、休藥期等指標(biāo)開展水產(chǎn)品中藥物殘留監(jiān)控工作,也可利用已制定的上述漁藥的安全使用規(guī)范來進(jìn)行淡水無公害水產(chǎn)品養(yǎng)殖示范,采用已制定的漁藥殘留監(jiān)督管理技術(shù)規(guī)范來促進(jìn)我國水產(chǎn)品安全生產(chǎn)。