據(jù)越南海產(chǎn)品加工商和出口商協(xié)會的報道，今年第一季度，越南蝦出口日本的總額達到1.354億美元，同比增長29.6%。這一顯著增長，使得日本成為越南蝦最大的出口市場。這主要是因為日元的崛起，鼓勵日本企業(yè)加大進口蝦的力度。

此外還有一個解釋說，越南蝦出口日本的量大幅增長，主要是日本消費者轉為更傾向消費便宜的海鮮，這就增加了對蝦的需求，因為蝦比其他海鮮，如金槍魚、三文魚和魷魚更便宜。