據英國《金融時報》報道，聯合國糧農組織（FAO）預測，今年全球水產品貿易將達到歷史最高水平，這主要得益于主要的歐洲水產品進口國經濟復蘇，以及三文魚等暢銷魚類高企的出口價格。

糧農組織還解釋說，今年全球水產品貿易的總額預計將超過1500億美元，與2016年相比將增加大約7%,打破2014年全球水產品貿易額1490億美元的歷史最高紀錄。三文魚和蝦類的市場需求量大幅增長。

在過去的20年里，水產養殖業一直是發展最快的食品生產部門，魚類是最大的貿易食品。發展中國家收入的增加刺激了肉類和魚類的消費。