2015年2月6日,據韓國食藥廳(KFDA)網站消息,為保證食品添加劑正確使用和產品安全,韓國食藥廳制定發布《水產加工品中食品添加劑的使用指南》,主要制定了氫氧化鈣和磷酸鹽類食品添加劑在海參、冷凍魷魚、蝦等水產加工品種的使用方法和限量標準。具體內容見:http://www.mfds.go.kr/index.do?mid=675&seq=26457。(來源:國家質量監督檢驗檢疫總局)
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