美國大西洋海域扇貝捕撈業(yè)獲得MSC認證,該捕撈業(yè)通過獨立第三方Intertek Moody Marine評審,證明其擁有良好管理體系。美國扇貝協會(ASC)的14家成員公司的扇貝產品將允許使用MSC認證的藍色生態(tài)標簽。
美國大西洋扇貝捕撈業(yè)主要集中在緬因州到北卡羅萊納州的沿海,所有捕撈漁船都有捕撈限制,進入海域的捕撈漁船必須擁有聯邦政府的許可。該地區(qū)扇貝產量占全美地區(qū)的95%。美國東海岸扇貝捕撈業(yè)可以追溯到120年前,根據美國國家海洋漁業(yè)局(NMFS)的數據顯示,2012年扇貝捕撈量超過5000萬磅,這是東海岸扇貝捕撈業(yè)有史以來達到的最高峰。
美國大西洋扇貝主要供給當地餐飲業(yè)和零售店,同時出口至歐盟地區(qū)。產品多以新鮮和冷凍方式為主,也有部分即食產品。美國國家海洋漁業(yè)局(NMFS)會每年對扇貝捕撈情況做統(tǒng)計,東海岸扇貝捕撈業(yè)主要集中在新貝德福德、開普梅、馬薩諸塞州和新澤西州。(來源:中國國際漁業(yè)博覽會)