從事冷凍魚片生產的一家越南海產公司在加工生產魚片的同時，也生成了大量的魚鱗、魚內臟和魚骨，而這些下腳料具有極大的商業價值，為了將這些下腳料利用起來，該公司參與了一個生產生物柴油的國際研究項目。

該項目包括從下腳料中提取魚油，以及通過添加甲醇對提取的魚油進行化學改質。當然，并不是所有魚類的加工下腳料都適宜于提取魚油，其中最基本的要求就是魚類的含脂量要高，而巨型鯰魚(pangasius)是符合條件的一種魚類。

越南是世界上的第三大水產養殖國，也是這種鯰魚的最大出口國。該項目旨在探索將魚的下腳料轉化成生物柴油的方法，以及這些生物柴油是否具有廣泛的應用潛力，歐盟部分資助了該項目。

該項目更遠的目標在于建立起循環經濟，即生物柴油廠和魚品加工廠相互靠近，加工廠的下腳料能很方便地輸送到生物柴油生產廠，而產出的生物柴油可以為魚品加工廠的發電機提供能源，滿足其用能需求。預計該項目能為該加工廠每年減排相當于1.4萬噸的二氧化碳。如果該技術能夠成功，則有望在巴西和肯尼亞等國推廣。(來源： 中國國際漁業博覽會)