據越南海產出口加工協會(VASEP)報道,今年以來,越南出口日本的海鮮總值超過4億美元。
越南國家漁業質量保證與獸醫協會(Nafiquaved)已與VASEP攜手采取措施,預防農產品中禁用化學物和抗生素的使用,同時對原材料進行更好的檢測。
主要任務集中在農場貝類養殖,加工廠和冷凍設備的食品安全衛生標準的應用上。
只有符合漁業部食品安全衛生所定的食品安全衛生要求的海產品加工商,才有資格對日本出口產品。
專家指出,符合食品安全衛生標準,是越南實現2007年海產品出口目標,即出口總價值36億美元的關鍵因素。