尼羅羅非魚（Niletilapia俗名南洋鯽）是一種淡水經濟魚，泰國全國各地均可養殖，尼羅羅非魚養殖8-12個月后，體重可達500克。農業部計劃在國內促進尼羅羅非魚的消費，以取代必須依賴進口的高價海魚，因為泰國在尼羅羅非魚養殖方面具有較高的潛力，加上全球市場上的尼羅羅非魚消費也趨向增長，尤其是美國和歐洲消費者也轉向食用更多的魚類，同時俄羅斯也是有意進口泰國尼羅羅非魚的另一國家。

目前泰國的尼羅羅非魚年產量為200,000噸，漁業廳計劃將尼羅羅非魚產量在現在水平上進一步提高10%，以擴大尼羅羅非魚的出口市場，因為出產的大部分即70%的尼羅羅非魚是用于供國內市場。受外國市場認可的泰國尼羅羅非魚品種為吉拉達2和吉拉達3，但目前仍面臨養殖成本高的問題，特別是國內的魚飼料價格高于主要競爭對手國—中國。為降低養殖成本，應支持魚民合作建立飼料廠，以協助泰國未來能擴大尼羅羅非魚的出口。

不過，泰國出口商在開拓尼羅羅非魚出口市場時，遭遇到其他國家的激烈競爭，源于在世界主要魚產品進口市場無論是美國或是歐洲市場上，中國產品已占據了最大的市場份額。此外，泰國的尼羅羅非魚出口商未來還須面臨著各國尤其是中美和拉美國家的競爭，這些國家已加大對尼羅羅非魚的養殖投資，將美國和歐盟市場定為其目標市場。

目前泰國尼羅羅非魚的主要出口市場為美國、意大利、法國、澳大利亞、中東和亞洲，出口價格取決于國際市場上尼羅羅非魚的供需求量，尼羅羅非魚片的出口價格平均介于75-80泰銖/公斤，冷凍尼羅羅非魚的出口價格平均為30-35泰銖/公斤。目前，泰國每年的冷凍尼羅羅非魚和尼羅羅非魚片出口總量約為10,000噸，出口總額為8億泰銖。

自2003年以來，中國、印尼和厄瓜多爾已成為泰國的冷凍尼羅羅非魚和尼羅羅非魚肉的主要出口競爭對手國。與此同時，拉美國家尤其是哥斯達黎加、洪都拉斯以及巴西也正成為值得關注的競爭對手國，盡管這些國家的尼羅羅非魚養殖還處在初始階段，但他們已擴大了尼羅羅非魚的養殖。

中國的尼羅羅非魚養殖始于南方地區。受到國內外市場需求增長的推動，2006年中國的尼羅羅非魚產量107萬噸，其中約一半來自廣東省。中國出產的尼羅羅非魚80%以上是用于國內消費，其國內售價約為1.60美元/公斤。在出口方面，目前中國是世界最大的尼羅羅非魚出口國，2006年其尼羅羅非魚的出口量為180,801噸，出口額為4.035億美元，比2005年分別增長了61.9%和68.1%。預計2007年中國的尼羅羅非魚出口將增加為250,000-300,000噸。美國是中國尼羅羅非魚的最大出口市場，占總出口的57.6%。

至于泰國，在尼羅羅非魚生產方面仍需改進養殖方式。國內市場方面，泰式和西式餐廳仍有值得開拓的市場商機，但須養殖出體型更大的尼羅羅非魚，應引入更先進的養殖技術，以避開其它淡水魚的激烈競爭。對于出口市場，除了改進生產方式以養殖出無化學殘留物的大型尼羅羅非魚外，魚農也須改進尼羅羅非魚的品種、養殖方式和魚飼料效率，以減少生產成本，使泰國的尼羅羅非魚出口價格尤其是冷凍尼羅羅非魚、冷凍魚肉以及冷凍加工品能與泰國的主要競爭對手國相競爭。對于中美和拉美地區的強有力競爭對手國如厄瓜多爾和洪都拉斯，目前這兩國的尼羅羅非魚出口合計僅次于中國，且正在加大對尼羅羅非魚的養殖投資，以取代遭受到疾病問題困擾的蝦產品出口和外擴大尼羅羅非魚的出口。同時，由于拉美國家在出口到世界最大的尼羅羅非魚的進口國—美國時占有交通距離的優勢，在美國的鮮尼羅羅非魚市場上已占有最大的市場份額，而冷凍尼羅羅非魚、冷凍魚肉以及冷凍加工品的市場份額僅次于中國。此外，泰國也必須注意未來將成為競爭對手國的印度和越南，這國家正在擴大尼羅羅非魚養殖以用于出口。