來自越南的消息，PhilShrimp組織主席Roberto Gatuslao最近表示，蝦業的潛力不可低估。

在近日進行的采訪中，他表示，蝦業對國家的經濟發展十分有利，僅2005年一年，蝦產量至少為5萬噸。其中60%是指定的出口部分，剩下的40%為當地的賓館、飯店和家庭所用。

為了對該行業進行深入開發，來自全國各省的750位蝦養殖者，參加了全國蝦養殖大會第5次會議。

為期三天的大會展示了最新的黑虎蝦和白蝦養殖技術。加強了對白蝦孵卵和養成的進口和鑒定管理規則，并且討論了關于白蝦加工和增值步驟的最新信息。

同時，蝦養殖者也見識了歐盟和日本新的蝦進口規定。他們還邀請了來自美國、夏威夷和越南國內的代表為蝦業提供更多的技術輸入。

此次會議的目的在于更新養殖者的現代養殖觀念，每年逐步地提高產量來滿足該行業的需求。

Gatuslao表示，目前蝦業正在尋求已確立的技術。這些技術能夠促進更好的生產，同時把資源保護，維持新的市場和提高行業增長等各種因素考慮在內。

他還表示，今后，白蝦將不只是針對出口市場，更重要的是當地市場。