據(jù)世界漁業(yè)方面的消息,2010年,智利有望取代挪威,躍居世界馬哈魚生產(chǎn)首位。
盡管智利的馬哈魚產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅猛,但該部門的商家卻表示,他們現(xiàn)在更關(guān)注的是產(chǎn)品質(zhì)量得到承認(rèn),而不是世界排名。智利的馬哈魚產(chǎn)業(yè)代表卡洛斯對英國路透社表示,我們的目標(biāo)不是和挪威競爭,而是提高我們的產(chǎn)品質(zhì)量,創(chuàng)造更多的經(jīng)濟(jì)增加值,推動產(chǎn)品的不斷創(chuàng)新。
20世紀(jì)80年代,智利的馬哈魚生產(chǎn)形成產(chǎn)業(yè)規(guī)模,成為該國的第四大出口產(chǎn)品。除了冷凍的馬哈魚軀干(去頭去尾)之外,新鮮冷凍無骨魚片和精制煙熏魚片也對外出口,這兩類產(chǎn)品的價位稍高。
智利馬哈魚產(chǎn)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展穩(wěn)定。一家智利馬哈魚生產(chǎn)企業(yè)Invermar已經(jīng)在圣地亞哥的證券交易所上市。這吸引了挪威和歐洲一些大公司的注意,他們有意與一些公司加強合作或者對其進(jìn)行收購。例如,海灣海產(chǎn)品公司計劃購買當(dāng)?shù)氐腄elfish公司。
由于世界環(huán)境組織對環(huán)境和健康的要求不斷提高,能否滿足這種需求成為智利馬哈魚產(chǎn)業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵問題。