最近的幾周，俄羅斯國內魚類產品的批發價格急速大幅上漲，僅一個半月，就創歷史最高記錄。

據悉，這次魚類產品的漲價，主要是由于市場上牛肉和豬肉的供應不足，而由于禽流感的影響，人們對雞肉仍不放心，雞肉的銷售一直低靡，因此，魚類產品十分暢銷。

在所有魚類產品中，各個品種的三文魚的批發價格漲幅最大。大馬哈魚的價格從2月中旬的每公斤155盧布上漲到如今的每公斤200盧布；駝峰鮭魚的批發價也從前段時間的每公斤40盧布漲至每公斤70盧布。

就連一位食品公司的總裁也表示，在俄羅斯，魚類產品的價格從未漲到過如此之高。這應該是俄羅斯歷史上最高的記錄了。