印度海產品市場最近將會發生的大事件是什么呢?那就是印度將涉足南美白對蝦養殖產業。通過對亞洲各南美白對蝦養殖國家成功例子的研究,印度將開始試驗養殖南美白對蝦。
1996年南美白對蝦被引入中國,1998年泰國開始養殖南美白對蝦。經過了較長的一段時間,南美白對蝦養殖在中國和泰國蓬勃發展起來,并取得了可觀的經濟效益。目前,南美白對蝦在養殖和出口上為兩個國家帶來了巨大的經濟利潤。
在印度,人們對養殖南美白對蝦非常謹慎。盡管從南美白對蝦的養殖角度來說,該類蝦染病率不高,比印度的普遍蝦種黑虎蝦還要低,而且南美白對蝦易于集約養殖,易見效益,但根據印度的相關法律條文,印度水產品養殖每公頃的養殖量為2至3公噸,而通過對國際市場的研究,有關科學家稱由于南美白蝦益于集約養殖,養殖量可達每公頃15公噸,這大大超過了印度法律所允許的每公頃最大養殖量,因此印度養殖南美白對蝦需首先面對其國家法律問題。