日前,歐盟確定了在飼料和食品中含二惡英(DIOXIN)的最高限度。對超過規定水平的檢測產品,各成員國已采取了補救措施。飼料中二惡英的最高含量確定為4.5ng(魚油)與1.0 ng(除魚油外的其它水產品)。食品中,每克鮮產品(魚和其它水產品的肉制品)的二惡英含量不應超過3 pg,每克脂肪(用于使用的魚油)中二惡英含量不應超過1.5pg。最遲將于2004年12月31日對這一標準進行再審查。
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