| 物種名稱 ： |
條斑紫菜 |
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| 學名 ： |
Porphyra yezoensis |
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| 海藻類別 ： |
紅藻 |
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| 生態分布 ： |
在自然界，條斑紫菜多生長在中低潮帶的巖礁上。葉狀體生長期為11月下旬至次年6月，其中2~3月份為生長盛期。 |
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| 生長繁殖 ： |
條斑紫菜的生長繁殖方式可分為無性繁殖和有性繁殖。 無性繁殖：無性繁殖多發生在葉狀體生長的早期，約1 |
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| 形態特征 ： |
條斑紫菜具有兩個生活世代，即葉狀體階段和絲狀體階段，二者世代交替，在形態上則完全不同。 葉狀體：藻體葉片狀，葉形多為卵形或長卵形，隨生長環境有較大的變化。葉體長一般10～25cm，人工栽培的藻體趨向大型化，一般為50～70cm ，有時可達1m以上。藻體顏色紫紅、紫黑或紫褐色。藻體基部擬圓或心臟形。藻體邊緣有皺褶，邊緣細胞排列緊密平整。藻體細胞單層，厚30～50μm，栽培藻體多在25～30μm。色素體單一，星狀，中部有一個球形造粉核。雌雄同株，雌雄生殖細胞混生，成熟藻體上雄性生殖細胞區域多呈條紋狀，鑲嵌在深紫紅色的果孢子囊區中而形成鮮明的條斑特征。葉狀體幼期無性生殖能力強，藻體營養細胞可轉化形成單孢子，放散形成新的葉狀體。 絲狀體：條斑紫菜果孢子在春季到初夏從母體放散出來后，隨海水漂流，一旦接觸到各種軟體動物的貝殼或其它含碳酸鈣的物體就附著、萌發并鉆進貝殼內部蔓延生長，生長成不規則分枝的或彎曲的絲狀體。 |
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| 地理分布 ： |
條斑紫菜在我國主要分布于浙江舟山群島以北的東海、黃海和渤海沿岸。是我國長江以北地區的主要栽培種類。世界范圍內，本物種為北太平洋西部特有種類，除我國外，還分布于朝鮮半島和日本沿海。 |
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| 組織成分 ： |
粗蛋白 粗脂肪 灰份 水份 38.80 1.90 6.90 11.10 |
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| 經濟特性 ： |
條斑紫菜是我國重要的經濟栽培海藻，是長江以北地區的主要栽培種類。條斑紫菜含有豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸、微量元素和人體必須氨基酸等，是營養豐富的天然海洋食品。條斑紫菜經原藻加工和食品加工后，可制成干紫菜、烤紫菜、調味紫菜，以及紫菜醬、紫菜茶、紫菜飲料、紫菜膠囊等各種衍生產品，特別是條斑紫菜藻體薄而柔嫩，品質優良，加工后的產品深受人們喜愛，有很高的出口價值，我國生產的條斑紫菜產品已在世界紫菜貿易中占有重要地位。目前國內主要的條斑紫菜產品包括美好時光海苔、波力海苔、海達屋海苔、美御海苔、海波海苔等，深受廣大消 |
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| 生活史 ： |
在自然界里，紫菜葉狀體在秋天發生，經歷了幼葉、成葉、成熟、衰老的生長期后，于翌年的春夏交際時消亡。 |
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| 其他信息 ： |
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| 圖片 ： |
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| 數據提供 ： |
黃海水產研究所 |
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