日前，由我院淡水漁業研究中心周鑫研究員等人發明的“一種添加有破壁酵母粉的克氏原螯蝦專用飼料及其生產方法”獲得國家發明專利授權，專利號為ZL201010101660.0。

該發明特征是將豆粕、魚粉、次粉、玉米和粘合劑經粉碎后與魚油、磷脂油、磷酸二氫鈣、多維預混料混合制成顆粒飼料，并加入經過破壁的破壁酵母粉進行充分攪拌，混合均勻后的物料在調質器內經蒸汽熟化后，由制粒機擠壓成顆粒飼料，再經烘干和冷卻后即可包裝成產品。

該發明添加誘食效果十分顯著，具有較高營養價值的破壁酵母粉可提高飼料的利用率，有利于降低生產成本，增加養殖產量和效益；使用該專用飼料投喂具有浪費少、蝦苗生長快、養殖產量高和經濟效益好的特點。