隨著國際市場對魚的需求量不斷增長，越來越多的人開始把眼光放到了這一增長中的市場。 伊利諾斯州大豆工業(yè)的領(lǐng)軍企業(yè)們最近找到了一個(gè)突破口，使他們的大豆能坐上這個(gè)飛速增長市場的順風(fēng)車。

日前，伊利諾斯州大豆聯(lián)合會的領(lǐng)導(dǎo)者和成員，大豆業(yè)的合作人，以及主要媒體，共同前往新漢普大學(xué)戶外水產(chǎn)品養(yǎng)殖項(xiàng)目研究室去參觀一項(xiàng)新的研究成果。這是該成果首次對外界公開，研究發(fā)現(xiàn)了內(nèi)陸水產(chǎn)品養(yǎng)殖的可行性，并且發(fā)現(xiàn)在魚的飼料中加入大豆可以提高魚的質(zhì)量。該項(xiàng)目是由新英格蘭海產(chǎn)品養(yǎng)殖合作研究會及戶外海產(chǎn)品養(yǎng)殖項(xiàng)目研究會的主席Richard Langan負(fù)責(zé)的，并為此成立了專門的實(shí)驗(yàn)室，此次參觀是在Richard Langan帶領(lǐng)下進(jìn)行的。

此次參觀的參加者有美國國家海洋與大氣研究局的Michael Rubino、農(nóng)業(yè)資源研究會及Purdue大學(xué)大豆與水產(chǎn)品項(xiàng)目合作辦公室的Diane Bellis、美國大豆出口委員會水產(chǎn)品技術(shù)主任Mike Cremer以及USSEC的市場部經(jīng)理Bridget Owen。