據統計報告顯示:由于先進的養殖加工技術、良好的市場使愛爾蘭貽貝產業在過去的二十年中由零發展到現在擁有2000萬歐元的銷售額。
愛爾蘭擁有五十九個貽貝養殖場。五個加工和出口公司。共有職工570人。愛爾蘭下發文件警告Bord Iascaigh Mhara企業,要想保持最大利潤,必須依靠提高產品質量和產品創新來實現。
該文件海洋部John Browne先生在每年舉行一次的愛爾蘭貝類協會會議上曾經提出過。文件包括發展國外市場、擴大國內消費以及產業監督等問題。
BIM首席執行官Pat Keogh先生說:愛爾蘭貽貝產業現在應該立足于國際市場,那樣將會感受到第三國家低廉成本的競爭。
“能否占據市場的關鍵在于產業能力和是否具有競爭優勢”
一般人認為:貽貝產業具有廣闊的發展空間,我們必須一塊努力共同發揮那部分潛力。
他說:這就需要改變經營管理模式,引用創新機制,使產品打入新的市場領域。
愛爾蘭貝類協會秘書長Ritchie Flynn先生說:吸收一些合理化建議是加速產業進步的好方法。歡迎廣大仁人志士加入討論中來,共同促進貝類產業發展。