英國務農協會將在不久向消費者出示有機貝類的大字標語,這些貝類包括:牡蠣,蛤,蚌類,扇貝。
鑒于英國貝類養殖者的要求,英國務農委員會為雙殼貝類的養殖工業提供了有機標準證明。來自設得蘭群島和海峽小島的貝類養殖者想通過有機標準證明向顧客展示他們貝類優良的質量。務農協會也稱希望英國養殖貝類的有機特性得到認可。
上個月,政府咨詢委員會考慮對這些貝類進行評定,不久以后政府正式認可養殖貝類符合有機標準。
務農協會蘇格蘭管事Hugh Raven稱,貝類是英國最健康的支撐性產業,它是世界最好的貝類,該部門的生產者是國家最能創新的生產者,生產了高質量的有機貝類。